{"id":79339,"date":"2024-04-30T17:12:34","date_gmt":"2024-04-30T15:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/?page_id=79339"},"modified":"2026-06-16T10:47:01","modified_gmt":"2026-06-16T08:47:01","slug":"la-ferme-aux-grives","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/","title":{"rendered":"La Ferme aux Grives"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-cover has-custom-content-position is-position-bottom-center\" style=\"min-height:750px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-20 has-background-dim\" style=\"background-color:#7a6147\"><\/span><img decoding=\"async\" width=\"2500\" height=\"1668\" src=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table.jpg\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-post-image\" alt=\"\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table.jpg 2500w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table-300x200.jpg 300w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table-768x512.jpg 768w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table-100x67.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 2500px) 100vw, 2500px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-group has-white-background-color has-background is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-black-color has-text-color\">La Ferme aux Grives<\/h1>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"http:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2145\" srcset=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-300x200.jpg 300w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-768x512.jpg 768w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-1000x667.jpg 1000w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-100x67.jpg 100w, https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>Entre robustos muros de piedra y cantos del Adour se alza esta posada.<br>En la gran chimenea del comedor, cochinillos dorados y gallinas de Las Landas se asan lentamente al fuego.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.34%\">\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>Un ambiente gasc\u00f3n y truculento<\/strong>, un servicio c\u00e1lido, recetas emblem\u00e1ticas de nuestro terru\u00f1o y una preciosa huerta&#8230; tantas razones que hacen de la Ferme aux Grives <strong>una verdadera instituci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Sus grandes mesas de hu\u00e9spedes y su terraza ajardinada lo convierten en un lugar de encuentro muy popular para familias numerosas y tribus de amigos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Hermosos pollos de las Landas y un peque\u00f1o cochinillo se asan tranquilamente en la enorme chimenea donde tambi\u00e9n cocinan nuestros chefs. Un horno de panader\u00eda hierve a fuego lento macarrones gratinados con hongos porcini y carnes estofadas durante mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><strong>La cocina es a veces r\u00fastica, a veces burguesa<\/strong>, y siempre aderezada con un toque de picard\u00eda, la marca traviesa de la familia Gu\u00e9rard.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-right is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-d445cf74 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/menu-carte\/la-ferme-aux-grives-es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Descubre nuestro Men\u00fa de Temporada<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\r\n<div id=\"dSwiperblock_fb5270baa8942df885c4ca7e20ef05d7\"  style=\"height:100vh;\" class=\"wp-block-acf-slider dSwiper swiper relative has-click-actions has-navigation align wp-block-acf-mslider\" data-swiper={\"speed\":1000,\"autoplay\":false,\"loop\":true,\"spaceBetween\":10,\"slidesPerView\":\"2.3\",\"breakpoints\":{\"0\":{\"slidesPerView\":1.2},\"768\":{\"slidesPerView\":2.25}}} >\r\n    <div class=\"swiper-wrapper\">\r\n        \r\n        <div class=\"swiper-slide\"    >\r\n            \r\n                            <div class=\"slide-e-video\">\r\n                    <video class=\"video\" poster=\"\" playsinline=\"\" autoplay loop muted>\r\n                        <source src=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/LPDE_ferme-aux-grives_ete_01_1.mp4\" type=\"video\/mp4\">\r\n                    <\/video>\r\n                <\/div>\r\n            \r\n        <\/div>\r\n\r\n        \r\n        <div class=\"swiper-slide\"    >\r\n            \r\n                            <div class=\"slide-e-video\">\r\n                    <video class=\"video\" poster=\"\" playsinline=\"\" autoplay loop muted>\r\n                        <source src=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/LPDE_ferme-aux-grives-interieur_01_1.mp4\" type=\"video\/mp4\">\r\n                    <\/video>\r\n                <\/div>\r\n            \r\n        <\/div>\r\n\r\n        \r\n        <div class=\"swiper-slide\"    >\r\n            \r\n                            <div class=\"slide-e-image\" data-lowsrc=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Les-Pres-dEugenie-2025-@JoannPai-06385-150x150.jpg\">\r\n                    <img decoding=\"async\"  \r\n                    class=\"image\"\r\n                    src=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Les-Pres-dEugenie-2025-@JoannPai-06385.jpg\"\r\n                    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<div class=\"swiper-button swiper-button-next d-flex\" style=\"background:transparent;border:0;\" tabindex=\"0\" role=\"button\" aria-label=\"Next slide\">\r\n        <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"25.456\" height=\"48.083\" viewBox=\"0 0 25.456 48.083\">\r\n            <rect class=\"qodef-m-oblique\" width=\"100%\" height=\"100%\" transform=\"translate(1.414 22.627) rotate(45)\"><\/rect>\r\n            <rect class=\"qodef-m-oblique\" width=\"100%\" height=\"100%\" transform=\"translate(0 24.042) rotate(-45)\"><\/rect>\r\n            <rect class=\"qodef-m-horizontal\" transform=\"translate(2.433 23.042)\"><\/rect>\r\n        <\/svg>\r\n        <\/div>\r\n    \r\n    <span class=\"swiper-notification\" aria-live=\"assertive\" aria-atomic=\"true\"><\/span>\r\n    \r\n<\/div><!-- Close Slider -->\r\n\r\n\r\n<style>\r\n\r\n\/* ==========================================================================\r\n#Swiper styles - start\r\n========================================================================== *\/\r\n\r\n\/* #Editor fix\r\n========================================================================== *\/\r\n.acf-block-preview.wp-block-acf-slider{\r\n    margin: 0!important;\r\n}\r\n.acf-block-preview .wp-block-acf-slider{\r\n    display: flex;\r\n    margin-left: 0;\r\n    margin-right: 0;\r\n    position: relative;\r\n    overflow: hidden;\r\n    list-style: none;\r\n    padding: 0;\r\n    z-index: 1;\r\n}\r\n.acf-block-preview .wp-block-acf-slider.is-full-height{\r\n    height: 100vh;\r\n}\r\n.acf-block-preview .wp-block-acf-slider .swiper-wrapper {\r\n    display: flex;\r\n    position: relative;\r\n    width: 100%;\r\n    height: 100%;\r\n}\r\n.acf-block-preview .wp-block-acf-slider .swiper-slide {\r\n    display: flex;\r\n    position: relative;\r\n    border: 5px solid transparent;\r\n    flex-shrink: 0;\r\n    width: 45%;\r\n    height: 100%;\r\n    transition-property: 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class=\"has-extra-small-font-size\"><em>copyright photos 2, 4, 5 et 6 : \u00e9milie silobre<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\">\n<div style=\"height:244px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:80%\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>abierto todos los d\u00edas de viernes a martes; cerrado mi\u00e9rcoles y jueves<\/li>\n\n\n\n<li>abierto para el almuerzo y la cena todos los d\u00edas de mediados de julio a mediados de agosto, excepto el mi\u00e9rcoles todo el d\u00eda y el jueves al mediod\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>Men\u00fa-Carta que incluye paciencia, entrante, plato principal y postre a 60 \u20ac<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"tel:+33558050607\">Llamar<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/es\/1aba7e87-fbda-4895-8159-faf8e1b43477?utm_source=website?utm_medium= restaurantpage\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Reserve<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:10%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-704e782a wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">FAQ: Preguntas frecuentes sobre La Ferme aux Grives<\/h3>\n\n\n\n<p>Antes de reservar su mesa en La Ferme aux Grives, el mes\u00f3n de Les Pr\u00e9s d&#8217;Eug\u00e9nie en Eug\u00e9nie-les-Bains (Landas), encuentre las respuestas a las preguntas m\u00e1s frecuentes: estilo de cocina, platos emblem\u00e1ticos, ambiente y decoraci\u00f3n, men\u00fa cerrado de temporada, horarios de apertura y condiciones de reserva.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066397798\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1l es el estilo de cocina de La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">En La Ferme aux Grives, la cocina es unas veces r\u00fastica, otras burguesa, y siempre aderezada con una pizca de picard\u00eda, el sello alegre de la Casa. Es el mes\u00f3n hist\u00f3rico de Les Pr\u00e9s d&#8217;Eug\u00e9nie, un lugar que celebra las recetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas del recetario gasc\u00f3n en un ambiente c\u00e1lido y lleno de hospitalidad.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066409425\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son los platos emblem\u00e1ticos de La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">El alma del restaurante reside en su monumental chimenea. Excelentes pollos de las Landas y un tierno cochinillo se asan lentamente en el inmenso hogar, donde tambi\u00e9n cocinan los chefs a la vista de todos. Al mismo tiempo, un horno tradicional de panadero cocina a fuego lento gratines de macarrones con boletus (<em>c\u00e8pes<\/em>) y carnes de larga cocci\u00f3n. La mesa rinde homenaje a las recetas m\u00e1s ic\u00f3nicas de Gascu\u00f1a. Para conocer la selecci\u00f3n completa de cada estaci\u00f3n, le invitamos a consultar el <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/FAG-Menu-printemps-ete-2026-ES-AVEC-PRIX.pdf\">Men\u00fa de Temporada de La Ferme aux Grives<\/a>.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066423030\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfC\u00f3mo son la decoraci\u00f3n y el ambiente de La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La Ferme aux Grives es una aut\u00e9ntica \u00abinstituci\u00f3n regional\u00bb que alberga, entre sus recios muros de piedra y cantos rodados del r\u00edo Adour, una inmensa chimenea central donde se doran al fuego cochinillos y grandes pollos landeses. El ambiente es t\u00edpicamente gasc\u00f3n y vibrante, el servicio es muy cercano y un hermoso huerto prolonga el esp\u00edritu natural del lugar. Es una atm\u00f3sfera que muchos describen como \u00abun escenario digno de Cyrano de Bergerac\u00bb.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066434860\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfQu\u00e9 es el &#8220;Menu-Carte&#8221; de La Ferme aux Grives y cu\u00e1nto cuesta?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La Ferme aux Grives propone un <em>Menu-Carte<\/em> (men\u00fa cerrado) de temporada que incluye un aperitivo de cortes\u00eda (<em>patience<\/em>), un entrante, un plato principal y un postre, todo por un precio \u00fanico de 60 \u20ac. La propuesta cambia al ritmo de las estaciones, bas\u00e1ndose en los productos de la tierra gascona y en las cocciones tradicionales a la chimenea y al horno de panadero. El men\u00fa detallado se puede consultar en l\u00ednea: <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/FAG-Menu-printemps-ete-2026-ES-AVEC-PRIX.pdf\">Men\u00fa de Temporada de La Ferme aux Grives<\/a>.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066461282\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfCu\u00e1les son los horarios de apertura de La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La Ferme aux Grives est\u00e1 abierta todos los d\u00edas de viernes a martes, y permanece cerrada los mi\u00e9rcoles y los jueves. Desde mediados de julio hasta mediados de agosto, el restaurante abre todos los d\u00edas para almuerzos y cenas, a excepci\u00f3n del mi\u00e9rcoles (cerrado todo el d\u00eda) y del jueves a mediod\u00eda. La Casa cierra durante unas semanas en invierno (enero y febrero).<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066446137\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfC\u00f3mo puedo reservar mesa en La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Dispone de dos opciones para reservar: en l\u00ednea a trav\u00e9s del sistema de <a href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/es\/1aba7e87-fbda-4895-8159-faf8e1b43477?step=date\">TheFork<\/a> (confirmaci\u00f3n inmediata) o directamente por tel\u00e9fono en el <a href=\"tel:+33558050607\" type=\"tel\" id=\"tel:+33558050607\">+33 5 58 05 06 07<\/a>. Se recomienda reservar con antelaci\u00f3n, especialmente en temporada alta. Si desea combinar la comida con el alojamiento, consulte nuestros <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/les-forfaits\/\">paquetes gastron\u00f3micos<\/a>.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066508659\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfEs La Ferme aux Grives un lugar adecuado para familias grandes y grupos de amigos?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">S\u00ed, de hecho es una de las grandes se\u00f1as de identidad del restaurante: sus grandes mesas comunales de madera y su terraza-jard\u00edn lo convierten en un punto de encuentro muy apreciado por familias numerosas y grupos de amigos. El ambiente festivo y cercano de Gascu\u00f1a se presta especialmente a ello. Para eventos grupales o celebraciones privadas, le invitamos a consultar la p\u00e1gina <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/les-forfaits\/\">Sus Eventos<\/a>.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066523867\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfDispone La Ferme aux Grives de terraza?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">S\u00ed, La Ferme aux Grives cuenta con una agradable terraza-jard\u00edn que funciona como la extensi\u00f3n natural del comedor del mes\u00f3n. Junto con las grandes mesas compartidas del interior y la inmensa chimenea central, da forma al esp\u00edritu alegre y hospitalario del lugar.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066535641\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfDe d\u00f3nde proceden los productos que se sirven en La Ferme aux Grives?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La Ferme aux Grives trabaja con los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos del terru\u00f1o gasc\u00f3n. Destacan especialmente los pollos de las Landas asados a la brasa y el cochinillo que gira pausadamente en el espet\u00f3n de la chimenea. Adem\u00e1s, un magn\u00edfico huerto propio surte a las cocinas durante la temporada.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1780066547451\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00bfEn qu\u00e9 se diferencia La Ferme aux Grives de los otros restaurantes de Les Pr\u00e9s d&#8217;Eug\u00e9nie?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">La Ferme aux Grives es el mes\u00f3n de Les Pr\u00e9s d&#8217;Eug\u00e9nie: es el espacio dedicado a la convivencia, a las grandes mesas compartidas y a la cocina tradicional gascona en torno a una chimenea monumental. Se distingue claramente del <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/restaurante-con-estrella-michelin-michel-guerard\/\">Restaurant Michel Gu\u00e9rard<\/a> (alta gastronom\u00eda, 3 estrellas Michelin) y de <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/lorangerie\/\">L&#8217;Orangerie<\/a> (1 estrella Michelin, cocina sencilla y elegante). Para descubrir todos nuestros espacios gastron\u00f3micos y el <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/el-cafe-mere-poule\/\">Caf\u00e9 \u00ab M\u00e8re Poule \u00bb<\/a>, visite nuestra p\u00e1gina principal dedicada a <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/\">las Mesas<\/a>.<\/p> <\/div> <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"Restaurant\",\n  \"@id\": \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#restaurant\",\n  \"name\": \"La Ferme aux Grives\",\n  \"alternateName\": \"La Ferme aux Grives - La Posada de Les Pr\u00e9s d'Eug\u00e9nie\",\n  \"url\": \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/\",\n  \"description\": \"La Ferme aux Grives, posada hist\u00f3rica de la Maison Gu\u00e9rard: una cocina a veces r\u00fastica, a veces burguesa, alrededor de una inmensa chimenea donde se asan aves landesas y cochinillo lechal, entre robustos muros de piedra y cantos del Adour.\",\n  \"image\": [\n    \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/eugenie_fermeauxgrives_table.jpg\",\n    \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poulet-ferme-grives-restaurant-pres-eugenie-sud-ouest-guerard-1024x682.jpg\",\n    \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Les-Pres-dEugenie-2025-@JoannPai-06385.jpg\",\n    \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Les-Pres-dEugenie-2025-@JoannPai-06383.jpg\"\n  ],\n  \"telephone\": \"+33558050607\",\n  \"email\": \"reservation@lespresdeugenie.com\",\n  \"priceRange\": \"\u20ac\u20ac\",\n  \"currenciesAccepted\": \"EUR\",\n  \"paymentAccepted\": \"Efectivo, Tarjeta de cr\u00e9dito\",\n  \"servesCuisine\": [\n    \"Cocina regional francesa\",\n    \"Cocina gascona\",\n    \"Cocina francesa\",\n    \"Cocina del Suroeste\"\n  ],\n  \"acceptsReservations\": \"https:\/\/widget.thefork.com\/es\/1aba7e87-fbda-4895-8159-faf8e1b43477\",\n  \"address\": {\n    \"@type\": \"PostalAddress\",\n    \"streetAddress\": \"334 Rue Ren\u00e9 Vielle\",\n    \"addressLocality\": \"Eug\u00e9nie-les-Bains\",\n    \"postalCode\": \"40320\",\n    \"addressRegion\": \"Landes\",\n    \"addressCountry\": \"FR\"\n  },\n  \"geo\": {\n    \"@type\": \"GeoCoordinates\",\n    \"latitude\": 43.6957059,\n    \"longitude\": -0.3797101\n  },\n  \"hasMap\": \"https:\/\/www.google.com\/maps\/place\/Les+Pr%C3%A9s+d'Eug%C3%A9nie+-+Relais+%26+Ch%C3%A2teaux\/@43.6957059,-0.3797101,17z\",\n  \"award\": [\n    \"Dos tenedores en la Gu\u00eda Michelin\",\n    \"3 Toques en Gault & Millau\"\n  ],\n  \"hasMenu\": {\n    \"@type\": \"Menu\",\n    \"name\": \"Men\u00fa-Carta de Temporada\",\n    \"url\": \"https:\/\/lespresdeugenie.com\/menu-carte\/la-ferme-aux-grives-es\/\",\n    \"hasMenuSection\": {\n      \"@type\": \"MenuSection\",\n      \"name\": \"Men\u00fa-Carta (paciencia, entrante, plato principal y postre)\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"price\": \"60\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\"\n      }\n    }\n  },\n  \"makesOffer\": {\n    \"@type\": \"Offer\",\n    \"name\": \"Men\u00fa-Carta (paciencia, entrante, plato principal, postre)\",\n    \"price\": \"60\",\n    \"priceCurrency\": \"EUR\"\n  },\n  \"openingHoursSpecification\": [\n    {\n      \"@type\": \"OpeningHoursSpecification\",\n      \"dayOfWeek\": [\"Friday\", \"Saturday\", \"Sunday\", \"Monday\", \"Tuesday\"],\n      \"opens\": \"12:00\",\n      \"closes\": \"14:00\",\n      \"name\": \"Almuerzo (temporada baja) - 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Al mismo tiempo, un horno tradicional de panadero cocina a fuego lento gratines de macarrones con boletus (<em>c\u00e8pes<\\\/em>) y carnes de larga cocci\u00f3n. La mesa rinde homenaje a las recetas m\u00e1s ic\u00f3nicas de Gascu\u00f1a. Para conocer la selecci\u00f3n completa de cada estaci\u00f3n, le invitamos a consultar el <a href=\\\"https:\\\/\\\/lespresdeugenie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/FAG-Menu-printemps-ete-2026-ES-AVEC-PRIX.pdf\\\">Men\u00fa de Temporada de La Ferme aux Grives<\\\/a>.\",\"inLanguage\":\"es\"},\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lespresdeugenie.com\\\/es\\\/restaurantes\\\/la-ferme-aux-grives\\\/#faq-question-1780066423030\",\"position\":3,\"url\":\"https:\\\/\\\/lespresdeugenie.com\\\/es\\\/restaurantes\\\/la-ferme-aux-grives\\\/#faq-question-1780066423030\",\"name\":\"\u00bfC\u00f3mo son la decoraci\u00f3n y el ambiente de La Ferme aux Grives?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La Ferme aux Grives es una aut\u00e9ntica \u00abinstituci\u00f3n regional\u00bb que alberga, entre sus recios muros de piedra y cantos rodados del r\u00edo Adour, una inmensa chimenea central donde se doran al fuego cochinillos y grandes pollos landeses. El ambiente es t\u00edpicamente gasc\u00f3n y vibrante, el servicio es muy cercano y un hermoso huerto prolonga el esp\u00edritu natural del lugar. Es una atm\u00f3sfera que muchos describen como \u00abun escenario digno de Cyrano de Bergerac\u00bb.\",\"inLanguage\":\"es\"},\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lespresdeugenie.com\\\/es\\\/restaurantes\\\/la-ferme-aux-grives\\\/#faq-question-1780066434860\",\"position\":4,\"url\":\"https:\\\/\\\/lespresdeugenie.com\\\/es\\\/restaurantes\\\/la-ferme-aux-grives\\\/#faq-question-1780066434860\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 es el \\\"Menu-Carte\\\" de La Ferme aux Grives y cu\u00e1nto cuesta?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La Ferme aux Grives propone un <em>Menu-Carte<\\\/em> (men\u00fa cerrado) de temporada que incluye un aperitivo de cortes\u00eda (<em>patience<\\\/em>), un entrante, un plato principal y un postre, todo por un precio \u00fanico de 60 \u20ac. 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Al mismo tiempo, un horno tradicional de panadero cocina a fuego lento gratines de macarrones con boletus (<em>c\u00e8pes<\/em>) y carnes de larga cocci\u00f3n. La mesa rinde homenaje a las recetas m\u00e1s ic\u00f3nicas de Gascu\u00f1a. Para conocer la selecci\u00f3n completa de cada estaci\u00f3n, le invitamos a consultar el <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/FAG-Menu-printemps-ete-2026-ES-AVEC-PRIX.pdf\">Men\u00fa de Temporada de La Ferme aux Grives<\/a>.","inLanguage":"es"},"inLanguage":"es"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066423030","position":3,"url":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066423030","name":"\u00bfC\u00f3mo son la decoraci\u00f3n y el ambiente de La Ferme aux Grives?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"La Ferme aux Grives es una aut\u00e9ntica \u00abinstituci\u00f3n regional\u00bb que alberga, entre sus recios muros de piedra y cantos rodados del r\u00edo Adour, una inmensa chimenea central donde se doran al fuego cochinillos y grandes pollos landeses. El ambiente es t\u00edpicamente gasc\u00f3n y vibrante, el servicio es muy cercano y un hermoso huerto prolonga el esp\u00edritu natural del lugar. Es una atm\u00f3sfera que muchos describen como \u00abun escenario digno de Cyrano de Bergerac\u00bb.","inLanguage":"es"},"inLanguage":"es"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066434860","position":4,"url":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066434860","name":"\u00bfQu\u00e9 es el \"Menu-Carte\" de La Ferme aux Grives y cu\u00e1nto cuesta?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"La Ferme aux Grives propone un <em>Menu-Carte<\/em> (men\u00fa cerrado) de temporada que incluye un aperitivo de cortes\u00eda (<em>patience<\/em>), un entrante, un plato principal y un postre, todo por un precio \u00fanico de 60 \u20ac. La propuesta cambia al ritmo de las estaciones, bas\u00e1ndose en los productos de la tierra gascona y en las cocciones tradicionales a la chimenea y al horno de panadero. El men\u00fa detallado se puede consultar en l\u00ednea: <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/FAG-Menu-printemps-ete-2026-ES-AVEC-PRIX.pdf\">Men\u00fa de Temporada de La Ferme aux Grives<\/a>.","inLanguage":"es"},"inLanguage":"es"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066461282","position":5,"url":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066461282","name":"\u00bfCu\u00e1les son los horarios de apertura de La Ferme aux Grives?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"La Ferme aux Grives est\u00e1 abierta todos los d\u00edas de viernes a martes, y permanece cerrada los mi\u00e9rcoles y los jueves. Desde mediados de julio hasta mediados de agosto, el restaurante abre todos los d\u00edas para almuerzos y cenas, a excepci\u00f3n del mi\u00e9rcoles (cerrado todo el d\u00eda) y del jueves a mediod\u00eda. La Casa cierra durante unas semanas en invierno (enero y febrero).","inLanguage":"es"},"inLanguage":"es"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066446137","position":6,"url":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066446137","name":"\u00bfC\u00f3mo puedo reservar mesa en La Ferme aux Grives?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Dispone de dos opciones para reservar: en l\u00ednea a trav\u00e9s del sistema de <a href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/es\/1aba7e87-fbda-4895-8159-faf8e1b43477?step=date\">TheFork<\/a> (confirmaci\u00f3n inmediata) o directamente por tel\u00e9fono en el <a href=\"tel:+33558050607\" type=\"tel\" id=\"tel:+33558050607\">+33 5 58 05 06 07<\/a>. Se recomienda reservar con antelaci\u00f3n, especialmente en temporada alta. 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Para eventos grupales o celebraciones privadas, le invitamos a consultar la p\u00e1gina <a href=\"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/les-forfaits\/\">Sus Eventos<\/a>.","inLanguage":"es"},"inLanguage":"es"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066523867","position":8,"url":"https:\/\/lespresdeugenie.com\/es\/restaurantes\/la-ferme-aux-grives\/#faq-question-1780066523867","name":"\u00bfDispone La Ferme aux Grives de terraza?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"S\u00ed, La Ferme aux Grives cuenta con una agradable terraza-jard\u00edn que funciona como la extensi\u00f3n natural del comedor del mes\u00f3n. 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