4 septembre 2020

L’Automne haut-en-couleurs à Eugénie

Des semaines thématiques pour profiter de l’Automne dans les Landes! Notre Service Réservation est joignable au 05 58 05 06 07 ou par email reservation@lespresdeugenie.com

Séjours Detox SOURCES

Rendez-vous: 27 septembre –18 octobre –25 octobre –1er novembre – 8 novembre

Retrouvez nos retraites de ressourcements pour se re-ancrer dans votre équilibre personnel.

Médecine chinoise et herboristerie, sophro-méditation, hatha yoga, marche dans la campagne, confection de tisanes bienfaisantes, soins purifiants … et une diète spécifique avec notre Cuisine Botanique exclusive. Le rituel idéal pour faire le vide, se ressourcer, se recentrer : la promesse d’un temps suspendu, un équilibre rêvé entre l’esprit, l’âme et le corps.

Séjour 6 nuits tout compris – à partir de 2 520 € pour 1 personne. Les retraites SOURCES débutent exclusivement le dimanche.

 

Master Class « Antiquités & Objets d’Art »

Rendez-vous: du 16 au 20 novembre

Tous les soirs, Les Prés d’Eugénie vous convient à un apéritif aussi stimulant pour le cerveau que pour les papilles. Sylvie de Brégeot, Antiquaire amie de la Maison depuis plus de 30 ans, vous dévoile chaque jour un grand thème d’Art et d’Histoire : peinture du XIXème siècle, mobilier de style Vs mobilier d’époque, l’art de la « chasse au trésor » ou comment travaille un antiquaire …

Master class de 5 jours – 5 heures – apéritif d’Eugénie compris – 250 €
Semaine Privée 7 nuits avec master class, soins et pension complète – à partir de 3 099 € par personne
Grande Fugue 3 nuits avec 1 apéritif, master class, soins et pension complète – à partir de 1 307 € par personne

Dorure sur bois

Rendez-vous: du 22 au 25 septembre et du 13 au 16 octobre 

Initiez-vous aux secrets d’un art séculaire avec Nicolas Dingli, Antiquaire d’Eugénie et doreur confirmé. Pour ouvrage, un miroir rond « Soleil » en bois, que vous emporterez avec vous en souvenir. Après une initiation aux techniques de dorure traditionnelle à la détrempe, chaque élève se consacre à son œuvre sous les conseils avisés de Nicolas.
Ce stage se répartit sur 3 matinées ou après-midi, pour un total d’environ 9 heures.

Stage de Dorure 3 jours – 9 heures « Miroir Soleil » – 580 €
Semaine Privée 7 nuits avec stage, soins et pension complète – à partir de 3 429 € par personne
Grande Fugue 3 nuits avec stage, soins et pension complète – à partir de 1 837€ par personne

 

Stages & Cours de Cuisine

Rendez-vous: du 5 au 9 octobre, du 26 au 30 octobre (programme spécial) et du 23 au 27 novembre 

Dans le lumineux laboratoire de l’Institut Michel Guérard, niché au cœur des jardins, un délicieux et studieux programme vous attend :

  • Lundi : Champignons d’Automne et de Fête (cèpes confits, carpaccio contemporain, velouté des Fées Et le célèbre Oreiller Moelleux de Michel Guérard)
  • Mardi : Soufflés Époustouflants Sucrés et Salés (Homard & Saint-jacques, Soufflé « sans péché » aux agrumes d’Eugénie et le sublime Gâteau Soufflé au chocolat des Grives)
  • Mercredi : Le Foie Gras dans tous ses états (confit, poêlé, en pot au feu …)
  • Jeudi : Gâteaux et Gourmandises d’Enfance (Madeleines d’Eugénie, Gâteau de Crêpes aux Noisettes, Choux très chou)
  • Vendredi : Menu de Fête (un menu festif de saison – entrée, plat et dessert)

Stage de Cuisine – 4 jours (lundi-jeudi – vendredi en option) 14 heures de cours, tous les matins – 880 €
Semaine Privée 7 nuits avec stage, soins et pension complète – à partir de 3 729 € par personne

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