Your shopping cart 0
Panier
Atelier Un Cours, Un Produit
Atelier Un Cours, Un Produit
A partir de 95.00Discover

Atelier Un Cours, Un Produit

95,00

  • 1h30 de cours
  • Techniques de préparation, cuisson et déclinaisons
  • De 09h30 à 11h30 ou de 14h à 16h
  • le carnet de recettes en souvenir
  • Rendez-vous au Café Mère Poule

Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant le mini cours, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

A l’issue du stage, un dossier complet de recettes vous est offert, en guise de cadeau souvenir.

UGS : ND Catégorie :

Description

Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales.

  • L’Asperge
  • L’Artichaut
  • La Tomate
  • Le Champignon
  • La Fraise
  • Les Soufflés
  • Les Ravioles

Informations complémentaires

Période

Samedi 27 avril matin – L Asperge, Samedi 27 avril après-midi – L'Artichaut, Samedi 25 mai matin – L Asperge, Samedi 25 mai après-midi – La Fraise, Vendredi 2 août matin – Les Soufflés, Vendredi 2 août après-midi – La Fraise, Jeudi 8 août matin – La Tomate, Jeudi 8 août après-midi – Les Ravioles, Mardi 8 octobre matin – Les Ravioles, Mardi 8 octobre après-midi – Le Champignon, Samedi 12 octobre matin – La Saint Jacques, Samedi 12 octobre après-midi – Le Champignon

Vous aimerez peut-être aussi…