La estancia “Termal” en la Maison Rose incluye:

• 20 noches o más en la categoría de habitación elegida
• Desayunos “Minceur”
• Pensión completa de la Gran Cocina “Minceur” de Michel Guérard, servida en el comedor de la Maison Rose
• Una comida de fiesta en Les Prés d’Eugénie (L’Orangerie) (excepto para las estancias al inicio de la temporada y hasta el 15 de marzo)
• Una comida “Terroir” en la Auberge de la Ferme aux Grives

Sus ventajas:

• Realizamos por usted la reserva de su cura termal y todos los trámites administrativos: disfrutará de un auténtico servicio de conserjería termal. Asimismo, los depósitos de reserva de la cura están ofrecidos.
• 3 sesiones de actividades del programa Mind, Body & Soul por semana
• Organización flexible del programa de tratamientos termales, para disfrutar de la cura a su propio ritmo
• Tarifa preferencial para el acceso al Servicio Premier durante sus tratamientos termales

Lo que no está incluido en nuestras tarifas:

• Las bebidas
• Las tasas turísticas
• Los programas de cura termal
• Los honorarios médicos
• Los suplementos del Servicio Premier
• Cualquier otro extra no mencionado en nuestras descripcioness

Focus: Cocina Minceur Activa

Nuestro Restaurante Minceur le da la bienvenida:

• de 7:30 a 9:30 para el desayuno
  

• de 12:15 a 13:15 para el almuerzo

• de 19:15 a 20:30 para la cena

Los menús servidos durante toda la semana se presentan en la entrada de la Maison Rose.

GUSTOS PERSONALES Y CAMBIOS

Comprendemos perfectamente que algún plato en particular pueda no ser de su agrado.
Por ello, tiene la posibilidad de cambiarlo sin ningún suplemento (hasta 24 horas antes de la comida) por:

una ensalada con láminas de verduras o la sugerencia del Chef, en sustitución del entrante
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el pescado del día o un supremo de ave de las Landas, en sustitución del plato principal
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frutas de temporada o un yogur casero a la verbena, en sustitución del postre

Fuera de este plazo, cualquier cambio se facturará por comida y por persona. Nuestros platos se preparan el mismo día o el día anterior a su servicio.

Nuestra Casa está comprometida con un enfoque responsable de certificación ecológica. Con este objetivo, prestamos especial atención a la reducción del desperdicio alimentario.

RÉGIMEN SIN CARNE

Las personas que no consumen carne por gusto o por convicción personal son bienvenidas en la Maison Rose. En ese caso, la carne será sustituida por pescado y productos del mar.
Esta solicitud deberá realizarse en el momento de la reserva inicial de la estancia, para evitar la facturación de un suplemento relacionado con un cambio de última hora.

Lamentablemente, no podemos acoger a vegetarianos estrictos (ovo-lacto-vegetarianos) ni a veganos, ya que nuestro recetario no nos permite ofrecer la calidad y la variedad que deseamos mantener.

RÉGIMEN SIN LACTOSA / SIN GLUTEN

Dans nos pâtisseries, les quantités de lactose et de gluten sont extrêmement En nuestras pastelerías, las cantidades de lactosa y gluten son extremadamente reducidas. Esto permite a las personas tolerantes, pero que desean reducir temporalmente el consumo de estos dos grupos de productos, respetar sus objetivos.

No obstante, si usted es realmente intolerante al gluten y/o a la lactosa, es imprescindible que nos lo comunique en el momento de la reserva (este tipo de alergia no aparece en pocos días).

En ese caso, los postres serán reemplazados sistemáticamente por frutas de temporada o por un yogur casero (para los huéspedes que acepten lactosa).
No se aceptará ningún tipo de adaptación “un día con / un día sin” durante su estancia.

RÉGIMEN SIN SAL

Los huéspedes que deseen menús “sin sal añadida” son bienvenidos en la Maison Rose. Le agradecemos que lo indique al realizar su reserva.

Lamentablemente, no podemos acoger a personas que sigan un régimen estrictamente sin sal, ya que nuestro recetario no puede adaptarse a esta situación particular.

ALERGIAS ALIMENTARIAS

Si usted sufre intolerancia a uno o varios alimentos identificados como alérgenos por los profesionales de la salud (lista a continuación), le agradecemos que nos lo indique en el momento de la reserva (este tipo de alergia grave no aparece en pocos días).

Dado que nuestra organización en cocina no nos permite preparar un menú específico para cada huésped garantizando al mismo tiempo un alto nivel de calidad, lamentamos no poder aceptar ningún arreglo o modificación motivado por preferencias personales.

No obstante, si después de consultar el Menú Semanal algún plato no fuera de su agrado, tendrá la posibilidad de cambiarlo según las condiciones establecidas en la norma “Gustos personales y cambios”.

Cereales que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas)

Lista de los 15 alérgenos alimentarios considerados en nuestros menús:

• Crustáceos
• Pescados
• Huevos
• Cacahuetes
• Soja
• Leche
• Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de macadamia, nueces de Brasil, nueces de Queensland, pistachos)
• Apio
• Mostaza
• Sésamo
• Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l
• Moluscos
• Altramuces (lupino)
• Verduras que contienen vitamina K.