Château de Bachen "Rouge" 2023 - IGP Landes

Description

Château de Bachen “Rouge” 2023
Vin Rouge d’expression landaise, IGP Landes
Mis en bouteille au Château de Bachen par la famille Guérard
14 % vol.

CÉPAGES

75 % Cabernet Franc, 22 % Merlot, 3 % Tannat

PRODUCTION

5 500 bouteilles

CONDUITE DU VIGNOBLE ET VINIFICATION

Protection raisonnée du vignoble (mise en œuvre de principes conventionnels, biologiques et biodynamiques). Les vignes destinées à la production de vin rouge sont enherbées dans le rang et le sol est labouré entre les pieds.
Les vignes sont épamprées, effeuillées puis échardées manuellement. Des vendanges en vert sont réalisées ponctuellement.
Le vignoble du Château de Bachen est certifié H.V.E.

Vinification : pressurage direct. Elevage en cuve béton, sur lies pendant 12 mois, puis 6 mois en barriques.

DÉGUSTATION

Nez expressif, beaucoup de fruit, typé gamay, pimpant.
Bouche gourmande.

A BOIRE

Dès à présent jusqu’en 2030.

INFORMATIONS NUTRITIONELLES

Ingrédients : raisin, sulfites (conservateur)

Valeurs nutritionnelles (pour 100 gr) :

• Energie : 83 kcal / 343 kJ
• Alcool : 14 % vol.
• Matières grasses : 0 gr
  dont acides gras saturés : 0 gr
• Glucides : <1,2 gr
  dont sucres : <1,2 gr
• Protéines : 0 gr
• Fibres alimentaires : 0 gr
• Sel (sodium) : 0 gr

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