Stage de Pâtisserie "Tout Chocolat"

• 4 heures de cours
• 3 recettes
• De 14h00 à 18h00
• le carnet de recettes en souvenir
• Rendez-vous au Café Mère Poule à 14h00

Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.