Les vins

Rosa la Rose est né du goût de la famille Guérard pour les rosés peu sucrés, vinifiés comme des vins blancs.
Trouver « la recette » de Rosa a nécessité plusieurs années mais le résultat en valait la peine : un rosé très élégant, vif, presque perlant qui se marie aussi bien avec une cuisine fine qu’avec un apéritif épicurien.

Le Baron de Bachen est un vin blanc élégant issu de l’assemblage de plusieurs cépages emblématiques du Sud Ouest : manseng, sauvignon et baroque.

Elevé en barrique pendant plusieurs mois, son potentiel de vieillissement est important.