Atelier Express "Chocolat Praliné" - 26 Décembre

Description

Les leçons de cuisine se déroulent dans notre École de Cuisine et son magnifique laboratoire.
Chaque élève dispose de son propre poste de travail, ainsi, le cours est parfaitement interactif, le Chef s’adaptant au niveau de chacun.

La session “Chocolat Praliné” inclut, pour 1 Personne :

• 1h30 de cours pour élaborer vos chocolats
• Les bases pour maîtriser le tablage d’un chocolat, la réalisation d’un pralin et de chocolat avec amandes et noisettes torréfiées
• Quelques chocolats en guise de butin à emporter à la maison
• Les astuces « bonus » de notre Chef-Formateur
• Atelier programmé de 14h30 à 16h le vendredi 26 décembre
• Rendez-vous à 14h15 au Café Mère Poule