Chocolat praliné : de petites douceurs à faire soi-même

Samedi 26 décembre

Deux heures de confection de son propre chocolat praliné… une vrai satisfaction !

Le tempérage, ce geste qui change tout

Guidés par le Chef, apprenez à tempérer le chocolat et à comprendre cette étape essentielle à sa réalisation. Passez ensuite à la confection de petits chocolats, avec des gestes à reprendre dans votre cuisine.

Pour Noël, pour Pâques…. repartez avec la méthode et une belle excuse pour remettre les mains dans le chocolat.

Samedi 26 décembre 2026 · De 14h30 à 16h30
95 € par personne