Wishlist
0 (0,00€)
Your shopping cart 0
Panier
Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier
Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier
A partir de 270.00€Découvrez

Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier

Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier
Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier – Image 2
Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier – Image 3
Cours "Menu de Fête" - 20 Décembre & 3 janvier – Image 4
Ajouter à la wishlist

270,00€

  • 4h de cours & déjeuner dégustation
  • Techniques de préparation, cuisson et déclinaisons
  • Rendez-vous à 9h
  • Rendez-vous au Café Mère Poule

Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Best seller des menus d’Eugénie, créez votre repas, entrée, plat & dessert que vous réinterprèterez chez vous. Vous épaterez famille et amis !

PROGRAMME

samedi 20 décembre

  • L’oreiller moelleux de mousserons et morilles
  • Les noix de saint Jacques dorées à la fleur de citronnier, pommes de terre fines gueules
  • Le zéphyr d’agrumes

samedi 3 janvier

  • Le zéphyr de truffe tout en nuage
  • La volaille des landes, voilée de lard entre chair et peau, rôtie en cocotte
  • Le gâteau mollet marquis de Béchamel, glace fondue à la rhubarbe.

Informations complémentaires

Choisissez une date :

Samedi 20 décembre 9h, Samedi 3 janvier 9h

Vous aimerez peut-être aussi…

  • Ajouter à la wishlist
    Les Prés d'Eugénie - Homard Fumé à la Cheminée
    Découvrez Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
    300,00€

    Stage de Cuisine “Fou de Homard”

  • Ajouter à la wishlist
    Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard - Oeuf Caviar
    Découvrez Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
    350,00€ – 525,00€

    Palais Enchanté au Restaurant Etoilé – 1 Personne